Poradna

169. RYBA PEČENÁ V PERGAMENU NEBO V ALOBALU


Porce ryby posolíme, pokapeme citronovou šťávou, máslem, zabalíme je do pergamenu nebo alobalu a vložíme do remosky. Obal zhotovíme buď obdélníkový nebo ve tvaru srdce, okraje pečlivě uzavřeme, aby šťáva nevytékala. Podáváme tak, že obal uprostřed nastřihneme a pootevřeme. Nejvhodnější přílohou jsou smažené hranolky, salát z rajčat či bramborová kaše sypaná opraženou strouhankou. Vše zdobíme listy hlávkového salátu nebo plátky neloupaných skleníkových okurek.

Ingredience

  • Ryba
  • citronová šťáva
  • máslo
  • sůl

Příprava jídla


Podobné recepty

Přihlaste se k našemu zpravodaji

A buďte jako první informováni o novinkách