Poradna

395. MALINOVÝ CHEESECAKE

4 a více porcí
90 minut

Recept určen pro model GRAND 4l

Ingredience

  • Ingredience:
  • 200 g cereálních sušenek
  • 30 g moučkového cukru
  • 80 g másla
  • Náplň:
  • 500 g měkkého tvarohu
  • 4 vejce
  • 200 g zakysané smetany
  • 200 g krupicového cukru
  • 1 lžíce hladké mouky
  • 1 vanilkový lusk
  • 2 lžičky citronové šťávy
  • 250 g čerstvých malin
  • špetka soli
  • máslo na vymazání mísy

Příprava jídla

Sušenky nalámeme, umixujeme nebo nadrtíme na strouhanku. Spojíme s cukrem a máslem. Vše dokonale promícháme a natlačíme do máslem vymazaného dna mísy Remosky (popř. použijeme pečicí papír). Tvaroh, cukr, vejce a mouku vyšleháme. Přidáme zakysanou smetanu, zrníčka z vanilkového lusku, citronovou šťávu a špetku soli. Poklademe omyté maliny (pár jich necháme na ozdobu). Dort zalijeme tvarohovým krémem, přiklopíme víkem a pečeme 15 minut. Poté dort zakryjeme kolečkem z alobalu nebo pečicího papíru a dopékáme dalších 35 minut. Po vychlazení dozdobíme zbývajícími malinami. Můžeme také ozdobit šlehačkou a čokoládou.


Podobné recepty

Přihlaste se k našemu zpravodaji

A buďte jako první informováni o novinkách